Jordbruket står inför nya utmaningar i takt med att klimatet förändras. Längre perioder av torka och mer extrema väderförhållanden kräver grödor som klarar nya förutsättningar. Vinrankan, med sina djupa rötter, är bättre rustad än många traditionella grödor. Samtidigt flyttar vinodlingen i Europa successivt norrut. Visingsö Vingård är vår långsiktiga satsning på ett mer hållbart och klimatanpassat jordbruk.
På Visingsö, mitt i Vättern, råder ett gynnsamt mikroklimat med många soltimmar och en temperaturutjämnande effekt från vattnet. I klimatzon 1–2 skapas goda förutsättningar för vinodling i nordligt läge. Här, på södra delen av ön, planterade vi våren 2025 våra första 720 vinrankor – början på något som får växa fram över tid.
Vår ambition är att producera ekologiskt vin med hög kvalitet, där smak, hantverk och hållbarhet går hand i hand. Framöver vill vi bjuda in till guidade turer och provningar i vingården – småskaliga upplevelser nära naturen. De första åren handlar om etablering, omsorg och tålamod. Här kan du följa resan från planta till första skörd – och vara med från början.
Bakom Visingsö Vingård står Helena Marklund och Jonas Björklund, tillsammans med Christina Lööv – tre entreprenörer med en gemensam passion för hållbarhet, smak och utveckling.
Helena och Jonas driver Bengtsgården på Visingsö, ett KRAV-certifierat jordbruk med odling av spannmål, raps och potatis samt djurhållning. Parallellt har de under många år byggt upp en bred verksamhet inom besöksnäring, med restaurang, ställplatser och upplevelser som lockar besökare till ön. Deras arbete präglas av långsiktighet, kvalitet och en vilja att skapa genuina upplevelser nära naturen.
Christina driver Chokladverkstan, där hon arbetar med ekologiska råvaror och hantverksmässig produktion av choklad. Med stor känsla för smak, kombinationer och råvarornas kvalitet har hon också utvecklat kurser och provningar där hållbarhet och matglädje står i centrum.
Tillsammans förenar vi erfarenhet av jordbruk, besöksnäring och smak. Visingsö Vingård är ett gemensamt initiativ där våra olika kompetenser möts – med ambitionen att skapa något långsiktigt, småskaligt och hållbart, från jord till glas.
